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Regional, saisonal, phänomenal

An 365 Tagen im Jahr bietet das Restaurant Terra erstklassige Kulinarik in modernem Ambiente. Dass mit regionalen Zutaten und entsprechend den Jahreszeiten gekocht wird, ist eine Selbstverständlichkeit.

Mit mehr als 140 Plätzen und einem grosszügigen Bankettsaal bietet das Restaurant Terra viel Platz für Geniesser:innen aus Nah und Fern. Bei schönem Wetter lassen sich unsere Gäste in der grünen Parklandschaft verwöhnen. Wie die ganze Residenz ist auch das Terra ein Ort der Begegnung und des Austauschs, der von Bewohner:innen wie Einheimischen gleichermassen geschätzt wird.

Das Restaurant Terra ist täglich von 9.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.

Jeden Sonntag bieten wir Live-Musik von 13.30 bis 16.00 Uhr.

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Rufen Sie uns an unter 041 666 10 31.
Wir freuen uns auf Sie! 

Tagesmenü

22. September 2026

  • Maiscremesuppe oder Salat
  • Berner Platte, Rippli, Speck, Zungenwurst (CH)*, Petersilienkartoffeln, Sauerkraut
  • Himbeerschnitte, Rahm
  • CHF 19.50

23. September 2026

  • Bouillon mit Teigwaren oder Salat
  • Kalbspojarski (CH), Pfefferrahmsauce, bunter Reis, Mischgemüse
  • Mango-Passionsfruchtmousse
  • CHF 19.50

24. September 2026

  • Pilzcremesuppe oder Salat
  • Kalbsvoressen Terra (CH)*, Polenta m. Käse, Knackerbsen, Oliven, Artischocken, getr. Tomaten
  • Zitronenroulade
  • CHF 19.50

25. September 2026

  • Curryrahmsuppe oder Salat
  • gebr. Rotbarschfilet (Alaska), Weissweinsauce, Tomaten-Pilavreis, Blattspinat, Pinienkerne
  • Cremeschnitte, Rahm 
  • CHF 26.00

26. September 2026

  • Marroni-Orangensuppe oder Salat
  • Schweinshohrücken (CH), Rahmsauce, Nüdeli, Peperonatagemüse
  • Vanilleflan, Aprikosensauce
  • CHF 19.50

27. September 2026

  • Bouillon mit Flädli oder Salat
  • Kalbsschnitzel (CH), Morchelrahmsauce, Spätzli, Gemüsegarnitur
  • Mandarinen-Quarkschnitte
  • CHF 26.00

Hit-Teller

22. September 2026

  • hausgem. Lasagne m. Rindfleisch (CH), Käsesauce
  • CHF 20.50

23. September 2026

  • Waadtländer Saucisson (CH), Rahmlauchgemüse, Salzkartoffeln, Rüebli, Senf
  • CHF 22.50

24. September 2026

  • Waadtländer Saucisson (CH), Rahmlauchgemüse, Salzkartoffeln, Rüebli, Senf
  • CHF 22.50

25. September 2026

  • rosa gebr. Entenbrust (FR), Portwein-Orangensauce, Schupfnudeln, Rotkraut, Kastanien
  • CHF 27.50

26. September 2026

  • rosa gebr. Entenbrust (FR), Portwein-Orangensauce, Schupfnudeln, Rotkraut, Kastanien
  • CHF 27.50

27. September 2026

  • rosa gebr. Entenbrust (FR), Portwein-Orangensauce, Schupfnudeln, Rotkraut, Kastanien
  • CHF 27.50

Vegetarisch

22. September 2026

  • Maiscremesuppe oder Salat
  • Linsen-Daal, indisches Linsengericht auf Tomatenbasis, Koriander, Naanbrot, Limetten-Joghurt Dip
  • CHF 19.50

23. September 2026

  • Bouillon mit Teigwaren oder Salat
  • Kartoffel-Gnocchi-Gratin, Gemüse, Apfelschnitzli
  • CHF 19.50

24. September 2026

  • Pilzcremesuppe oder Salat
  • Chili sin Carne, mexikanischer Eintopf mit Bohnen, Kartoffeln, Bürli
  • CHF 19.50

25. September 2026

  • Curryrahmsuppe oder Salat
  • herbstliche Cannelloni, Kürbisfüllung, Käsesauce, Tomatensauce
  • CHF 19.50

26. September 2026

  • Marroni-Orangensuppe oder Salat
  • herbstliche Cannelloni, Kürbisfüllung, Käsesauce, Tomatensauce
  • CHF 19.50

27. September 2026

  • Bouillon mit Flädli oder Salat
  • Quornschnitzel, vegane Jus, Pommes frites, Mischgemüse
  • CHF 22.50

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