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DIE RESIDENZ IN SARNEN
MENUPLAN
Montag 27.06.2022
Brotsuppe
Fleischvogel Hausart, Weissweinrisotto, Karotten
Beeren auf Sauerrahmcreme
15.80
Dienstag 28.06.2022
Gemüsecremesuppe
Poulet-Piccata, Garnitur, Spaghetti, Tomatensauce
Gebäck
15.80
Mittwoch 29.06.2022
Zucchetticremesuppe
Schweinsschnitzel paniert, Jus, Pommes frites, Erbsen und Rüebli
Gebrannte Creme
15.80
Donnerstag 30.06.2022
Blumenkohlsuppe
Kalbsgeschnetzeltes, Calvadosrahmsauce mit Apfelstückli, Teigwaren, Tomaten mit Käse
Griessköpfli
15.80
Freitag 01.07.2022
Petersiliensuppe
Eglifilets gebraten, Aiolisauce, Salzkartoffeln, Krautstiele
Fruchtsalat
15.80
Samstag 02.07.2022
Klare Gemüsesuppe
Truthahnbraten, Champignonrahmsauce. Tricolor-Teigwaren, Blumenkohl Mornay
Glace
15.80
Sonntag 03.07.2022
Bouillon Diablotin
Kalbsschnitzel, Cognacrahmsauce, Steinpilzrisotto, Gemüsegarnitur
Mango-Passionsfrucht Mousse
22.50
Gastronomie
Reservationen unter: 041 666 10 31
Villa Bistro
BANKETTE / FESTE / FEIERN